Винарска изба Леджънт Естейт

„…ДОСТАТЪЧНО Е САМО ДА ОТВОРИШ БУТИЛКА ХУБАВО ВРЕМЕ…“

Инарска изба Леджънд естейт е създадена през 2014 година в гр. Поморие. Разположена в непосредствена близост до морския бряг и тракийската куполна гробница, на изключително удобна локация на главен път бургас-поморие в местността палеокастро( παλαιόκαστρο) (от гръцкото „παλαιόσ – палайос“ – стар, древен, някогашен и „καστρο – кастро(н)“ – крепост) името на избата дава ясна представа за легендите от миналото районът в който се намира избата е известен със своята древна история и вековни традиции. Източници на повече от 5 хил. Години доказват, че по тези земи – траки, римляни и българи са се занимавали с лозарство и винарство от най – дълбока древност.
Леджънд естейт е плод от дългогодишния труд на фамилия върбанови – екип от опитни лозари и винари „ максимата която следваме, е че виното се създава на лозето, ние просто се грижим за него докато е в избата.”

Вината на винарната се произвеждат по класически технологии с преобладаващ ръчен труд. Акцентът е насочен основно върху производството на вина от местни български сортове като: рубин, мавруд, памид и врачански мискет, но се предлагат и блендове с чужди сортове – мускат, шардоне, совиньон блан, вионие, ризлинг, мерло, сира, каберене фран и карменер.

Лозята на винарната са с обща площ от 250 декара разположени на отделни парцели от по 10 – 20 декара в радиус от 5 км – землищата на гр. Поморие и с. Каменар.